松本鮮魚は福岡県柳川市にある「筑後中部魚市場」を拠点に取引を行う魚介の仲卸業者です。
「筑後中部魚市場」は福岡県下で三番目に大きな魚市場です。(※2020年現在)
一日の取扱量は60トン~80トンと、地方都市にある地方卸売市場では全国トップクラス。
特に有明海産の地物の取扱いでは
九州随一です。
近隣の長崎県や熊本県などからも漁師や買受人が集まり、日曜日以外はほぼ毎日競りが行われています。
松本鮮魚は、ここで毎日、四季折々の新鮮な魚介類を、厳選して競り落とします。
そして、お客様のニーズに合わせた商品を、毎朝、最高の状態でお届けしています。
福岡県南部の筑後地域(柳川・大川・大牟田など)や佐賀県、熊本県などを中心に、
全国各地のお取引先の店舗やスーパー、専門料理店、ホテルなどにご愛顧いただいております。
薄利多売を目指すのではなく、
本当に美味しい魚を、一番美味しい時に、適正な価格でたくさんの人に届けたい。
どんなに安く手に入っても、美味しくなければ 次にまた食べたいとは思わない。
美味しいか美味しくないか、ただそれだけ。
だから
本当に美味しい魚を届け、
たくさんの人に喜んでもらう
それが仲卸業者である松本鮮魚のプライドであり、何よりの喜びなのです。
名称 | 松本鮮魚 |
屋号 | 柳川㋮(マルマ) |
代表者 | 松本 勝男 |
所在地 | 福岡県柳川市筑紫町456-1 筑後中部魚市場内 活魚槽2棟-2F |
主要取引先 | 専門料理店(和食、フレンチ、イタリアン、寿司、てんぷら)、スーパー、鮮魚店 |
年商 |
12億3000万円(2023年度) |
筑後中部魚市場内 松本鮮魚事務所
〒823-0077 福岡県柳川市筑紫町456-1 活魚槽2棟-2F